Astaxanthin ਇੱਕ ਕੇਟੋ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਹੈ ਜੋ ਹੈਮੇਟੋਕੋਕਸ ਪਲੂਵੀਅਲੀਸ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਝੀਂਗਾ, ਕੇਕੜੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਕਲੋਰੋਫਿਲ.ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫੋਟੋ ਡੈਮੇਜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਸਟੈਕਸੈਂਥਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲੋਂ 1,000 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਅਸਥਿਰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਪੇਅਰਡ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੂਜੇ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਕੇ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਅਣੂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦਾ ਮੂਲ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਬੇਕਾਬੂ ਚੇਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ। ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ.Astaxanthin ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ antioxidant ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.